サラダ油の代わりに使ったり、お菓子作りでは欠かせない存在のバター。
バターの重さを計りたいのに、キッチンスケールが壊れちゃった！なんてことになったら大変です。
そんな時、 大さじ1で重さが何gあるのわかれば便利だと思いませんか？
また、油の代わりに使ったり、スープにコクを出すとき、トーストにぬる時…バターの出番は色々です。
ちょっとだけ使いたい！という時でも、目安を知っておくと便利ですよね。
そして、美味しくなるのはいいけどカロリーが気になる！って方も多いと思います。
そこで今回はバター大さじ1の量での何gあるのか、そのカロリーはどれくらいなのかご紹介いたします！
バター大さじ1は何g？
はじめに、大さじ1杯の計り方について説明します。
大さじですくって、はみ出た分をスケッパーなどで平らにしたものが大さじ1杯の量です。
大さじの容量は15ml。これはあくまでも容量で重さとは異なります。
バター15mlの重さはなんと…約12g!!
でも、わざわざ大さじですくって表面を平らにして…って結構手間ですよね。
目安として、1かたまり200gのバターを16等分で約大さじ1=12gのバター。
そう覚えておけば、いつでも手軽にバターが使えますね。
バター大さじ1は何カロリー？
そして女性として気になるのはカロリーです。
ダイエットをしているとどうしても摂取カロリーを気にしちゃいますよね。
バターには有塩バターと無塩バターがあります。
有塩バター・・・大さじ1で約89kcal
無塩バター・・・大さじ1で約91kcl
無塩バターは塩が含まれていない分、大さじ1に含まれる脂肪分が若干高いです。
※バター、マーガリン、サラダ油のカロリーの比較については『マーガリン、バター、サラダ油のカロリーを比較！一番ヘルシーなのはどれなの？』で紹介しています。
女性に嬉しい栄養素がたっぷり
バターは脂肪分でできているので、ダイエットに大敵！だと思っていませんか？
しかし、バターは良質な脂肪分が豊富で、ビタミンもたっぷり含まれているんですよ！
バターに含まれているビタミン
- ビタミンA
- ビタミンE
- ビタミンD
【ビタミンA】
皮膚や粘膜を健康に保つ栄養素。吹き出物・ニキビの予防にも繋がり、成長に欠かせません。
【ビタミンE】
細胞の酸化を防ぐ働きがあり、老化や生活習慣病を防ぐ効果があります。
【ビタミンD】
カルシウムの吸収を助けます。また、血中ビタミンD濃度が低いと代謝が低下し、ダイエット効果がでにくくなります。
そして実はバターはサラダ油やごま油よりもカロリーが低いです。
サラダ油やごま油は大さじ1で約111kcalもあります。
カロリーを気にするのならば、油よりもバターを選んだ方が良いですね。
もちろん食べ過ぎは禁物ですが、適度な量なら健康にもつながるのではないでしょうか。
最後に
大さじ1のバター、重さとカロリーについて紹介しました。
正確に計量したいなら、デジタルスケールで0.1gまで表示できるものを使用するのが良いです。
でも、適度に使いたい場合は、重さをきちんと計るよりも、大さじの方が手軽で簡単ですよね！
お料理では大さじを使って味を見ながら調整ができますが、お菓子作りはちゃんと計量したほうが失敗は少なくなります。
使用用途によっては便利なので、大さじ計量、オススメです！
それでは最後までお読みいただきありがとうございました。少しでもあなたのお役に立てたのなら嬉しいです。
