「料理」の記事一覧

粒マスタードの代用とは?賞味期限はいつ?作り方や塩分量もご紹介!

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粒マスタードがないとき、代用に何か使えるものはあるのかご紹介します。 粒マスタードは、そんなに日常的に使うもの・・・

コーンスターチの代用にはベーキングパウダーと小麦粉どちらが良い?チーズケーキやクッキーを作る時必見!

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コーンスターチはチーズケーキやクッキーを作るときに使われるアイテムですが、無いときは代用品はあるのでしょうか?・・・

無塩バターの代用にはケーキ用マーガリンが良い?ブラウニーやガトーショコラもこれで作れるの?

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無塩バターは、ブラウニーやガトーショコラなどのお菓子作りによく登場するアイテムですよね。 しかし、無塩バターが・・・

ラム酒の代用にはブランデー?ワイン?それともウイスキー?ラムエッセンスとの違いもご紹介!

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ラム酒って何かご存知ですか?お菓子作りとかによく使われますよね。 もし、ラム酒がないときは、ブランデーやワイン・・・

生クリームを泡立て器で泡立てると時間はどのくらいかかる?泡立て器がない時の代用とは?

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ふわふわの生クリームは、おやつにトッピングするだけで美味しさをランクアップさせてくれる重要なアイテムですよね。・・・

バニラエッセンスとバニラオイルはそれぞれ代用できる?違いは?プリンやアイスを作りたい時必見!

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プリンやバニラアイスを作るときに欠かせないバニラエッセンスですが、似たものにバニラオイルというものもあります。・・・

ベーキングパウダーの代用には片栗粉とドライイーストどちらが良い?ドーナツやマフィンもこれでできちゃう♪

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ドーナツやマフィンなどおやつをお家で手作りするとき、うっかりベーキングパウダーを切らしてしまっていて、ない!と・・・

フレンチマスタードの代用とは?ディジョンマスタードとの違いと作り方もご紹介!

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皆さんは「マスタード」と聞いて、どんなものを想像しますか? 真っ黄色でフランクフルトなどにつけるマスタード? ・・・

豆腐やわかめの味噌汁のカロリーとは?セブンイレブンと吉野家の味噌汁も調査!

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日本人に昔から親しまれている食事方式と言えば、「一汁三菜」ですよね。 その中で一汁にあたる味噌汁は体を温めたり・・・

練りゴマの代用と効果は?作り方は簡単♪

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私たちが口にする食材の中で地味な存在ながらも、私たちの体を支えてくれている食材は何か分かりますか? ・・・それ・・・

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