「料理」の記事一覧

焼きそばソースの代用にはウスターソースととんかつソースどちらが良い?お好み焼きソースでも代用できる?

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  焼きそばを作るためだけに、焼きそばソースを買いたくないなーという人もいるようですね。焼きそばソースがないと・・・

合わせ味噌とは?作り方や賞味期限をご紹介!

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合わせ味噌という言葉を聞きますが、合わせ味噌とはどういうものなのかご存知ですか?味噌には麦味噌や米味噌がありま・・・

赤ワインを料理で使う時の代用は何でできる?賞味期限や料理で使う効果もご紹介!

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赤ワインは、肉料理やお菓子、スイーツ作りなどに使われますよね。赤ワインがないときには他のお酒代用できるのでしょ・・・

パルメザンチーズの賞味期限やカロリーについてご紹介!粉チーズとの違いとは?

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パルメザンチーズとはそもそも何かご存知ですか?「パルミジャーノ・レッジャーノ」というイタリアを代表とするチーズ・・・

粉チーズの保存方法とは?気になる栄養やカロリーについてもご紹介!

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粉チーズ、たまーにお料理に振りかけて使いますが、普段そんなにたくさん使うものでもないですよね。賞味期限内に使い・・・

セイロンティーの飲み方や味とは?ミルクティーを美味しく淹れよう♪

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セイロンティーって何かご存知ですか?「セイロン」というのは、スリランカの旧国の名前です。 つまり、スリランカ産・・・

水飴の代用には何が良い?カロリーや作り方についてもご紹介!

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水飴のカロリー、作り方をご存知ですか?水飴は、素朴で懐かしいおやつですよね。 水飴を使ったお菓子のレシピも多々・・・

カレールーの糖質やカロリーとは?市販で人気なカレールーとは?

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カレールーに糖質は含まれているのでしょうか?また、カレールーのカロリーはどのくらいなのでしょうか? 大人から子・・・

中華だしの素と鶏ガラスープの素の違いとは?代用はコンソメでできる?

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中華だしの素と鶏ガラスープの素と、コンソメって、何がどう違うのでしょうか? 鶏ガラスープは、中華料理などに使う・・・

中華スープの素の代用にはウェイパーと鶏ガラスープの素どちらが良い?中華だしの素との違いとは?

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中華スープの素がないとき、代用にウェイパー、鶏ガラスープの素、中華だしの素、どれがいいのでしょうか? そもそも・・・

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